Sformatino di ricotta al tartufo con crema di broccoli
(Soft ricotta cheese souffle and truffle with broccoli
cream )
€ 11,00
Tagliere di salumi artigianali IGP, pecorini di Pienza e crostini misti ( per 2 persone)
(Typical Tuscan cold cuts with bruschetta, homemade pickled vegetables and pecorino cheese for 2 people)
€ 20,00
Pecorino delle crete senesi al forno con miele, mandorle tostate e cialda di pane croccante.
(Backed pecorino cheese with honey, almonds and
toasted bread)
€ 11,00
Selezione di crostini toscani.
(Selection of mixed crostini)
€ 8,00
Tartare di manzo locale, battuta a coltello con i suoi
condimenti
(Homemade local beef tartare with condiments)
€ 13,00
Gamberi in tempura con salsa agrodolce
(Shrimps in tempura with sweet and sour sauce)
€ 14,00
Primi Piatti
Tagliatelle al sugo di cinghiale*
(Homemade tagliatelle with wild boar* sauce)
€ 11,00
Pici fatti in casa con cacio e pepe
(Homemade pici pasta with pecorino cheese and fresh pepper)
€ 11,00
Ribollita Toscana
(Typical Tuscan soup with vegetables and bread )
€ 8,00
Risotto con crema di finghi misti
(Risotto with mixed mushrooms)
€ 11,00
Zuppa di legumi con pane croccante aromatizzato
(Soup of legumes with flavoured crisp bread)
€ 10,00
Pici alla carbonara con guanciale di cinta senese
(Homemade pici in ,,carbonara’’ style )
€ 11,00
Ravioli ripieni di baccalà e patate con vellutata di zucca e semi di papavero
(Homemade ravioli stuffed with cod fish and potatoes on cream of pumpkin and poppy-seed)
€ 12,00
Secondi Piatti
Costolette d’agnello fritte
(Fried lamb chops)
€ 19,00
Stracetti di pollo alle verdure e salsa di soia
(Sliced chicken with vegetables and soy sauce )
€ 14,00
Selezione di pecorini toscani nelle varie stagionature con marmellate e miele
(Mixt selection of Tuscan pecorino cheese with marmelade and honey)
€ 12,00
Il nostro Hamburger fatto in casa
(Homemade cheeseburger with local beef, fried potatoes, cheese, onion and bacon)
€ 17,00
Filetto di manzo al chianti e patata schiacciata
(Beef fillet with Chianti wine sauce and mashed potatoes)
€ 23,00
Ombrina gratinata con verdure spadellate
(Croaker fillet with sauteed vegetables)
€ 19,00
Peposo del Chianti
(Beef stew cooked in Chianti wine with a lot of black pepper)
€ 15,00
-Filetto di manzo alla griglia
(Grilled beef fillet)
€ 21,00
Tagliata di manzo ai 3 pepi e rosmarino
(Beef fillet sliced at three peppers and rosemary)
€ 17,00
Bistecca alla Fiorentina
(Tuscan T-bone steak)
€ 4,40 hg
Contorni
Insalata Mista – Spinaci Saltati – Patate al Forno*
(Mix Salad – Sautéed spinach*Baked potatoes*)